Crédito/Foto: Luciano Sgrinier
Espumante brut Chardonnay e tinto blend Marselan-Tannat com 12 meses em carvalho francês reforçam posicionamento premium
O Resort Fazenda 3 Pinheiros, localizado em Engenheiro Passos, no interior do Rio de Janeiro, lançou dois vinhos exclusivos desenvolvidos em parceria com a vinícola Cave Antiga, de Farroupilha, na Serra Gaúcha. Os rótulos, um espumante brut elaborado pelo método Charmat com uva Chardonnay e um tinto com blend de Marselan e Tannat envelhecido por 12 meses em barrica de carvalho francês, foram criados especialmente para o resort em um processo de curadoria que levou seis meses. A primeira tiragem é limitada a 200 garrafas de cada, reforçando o caráter exclusivo da iniciativa e o posicionamento do 3 Pinheiros como destino de experiências de alto padrão.
O espumante safra 2025 (12% teor alcoólico) traz borbulhas finas e persistentes, aromas de flores brancas e frutas de polpa branca, como pera e maçã verde, com acidez equilibrada, que resultam em final harmonioso e refrescante.
O tinto safra 2024 (13% teor alcoólico) combina a elegância da Marselan com a estrutura da Tannat. Apresenta coloração rubi intensa, aromas de frutas vermelhas maduras e especiarias, com notas de chocolate e cacau proporcionadas pelo envelhecimento em barrica francesa.
Yago Noel, diretor e sócio do Resort Fazenda 3 Pinheiros, explica que a criação dos rótulos próprios faz parte da estratégia de posicionamento do resort. “Buscamos vinhos que expressassem a identidade do 3 Pinheiros: sofisticação, exclusividade e conexão com a natureza. A escolha do blend de Marselan e Tannat e do Chardonnay para o espumante foi cuidadosa, assim como a parceria com a Cave Antiga, que garantiu a qualidade e a exclusividade que desejávamos. Queríamos oferecer aos nossos hóspedes algo verdadeiramente único, que só pudesse ser encontrado aqui”, afirma Yago.
Os vinhos são vendidos exclusivamente no resort e podem ser apreciados no Wine Garden, em harmonizações no restaurante ou levados pelos hóspedes como lembrança da experiência vivida no 3 Pinheiros. A proposta é que os rótulos façam parte da jornada do cliente, como um produto que reforça a conexão emocional com a marca. A tiragem limitada agrega valor à iniciativa e cria um diferencial no segmento de turismo rural.
“A criação de rótulos próprios é uma tendência crescente na hotelaria premium, e percebemos que nossos hóspedes valorizam experiências relacionadas a vinhos, harmonizações e gastronomia de qualidade. Os vinhos funcionam como ‘embaixadores’ do resort: quando o hóspede abrir uma garrafa em casa, ele vai reviver a experiência vivida aqui. Já estamos planejando novas safras, embora ainda sem data definida”, destaca Yago.
Sobre o Resort Fazenda 3 Pinheiros
Localizado em Engenheiro Passos, berço da hotelaria de fazenda no Brasil, o Resort Fazenda 3 Pinheiros está a aproximadamente duas horas e meia do Rio de Janeiro e a três horas de São Paulo. Combinando requinte, conforto e rusticidade, oferece uma experiência única em regime de pensão completa. Fundado em 1941, estende-se por mais de 4 milhões de metros quadrados de natureza, dispondo de diversas opções de lazer, incluindo trilhas, esportes radicais e convencionais, além de spa e um novo complexo aquático climatizado com mais de 700 metros quadrados. Ideal para famílias, o 3 Pinheiros conta com infraestrutura completa para todas as idades, desde animação infantil até sofisticadas pistas de boliche, bar e adega.