Térèze participa do festival de inverno de Santa Teresa com prato inspirado na gastronomia Franco-Belga

Crédito/Foto: João Prado

 

Restaurante do Santa Teresa Hotel RJ – MGallery apresenta receita exclusiva durante os dez dias da programação que reúne gastronomia, cultura e experiências no bairro

O Térèze, restaurante do Santa Teresa Hotel RJ – MGallery, participa de mais uma edição do Festival de Inverno de Santa Teresa, evento que movimenta o bairro entre os dias 25 de junho e 5 de julho com uma programação dedicada à gastronomia, cultura e experiências para a estação.

Com uma cozinha contemporânea que valoriza ingredientes locais e produtores regionais, o Térèze integra o roteiro gastronômico do festival com uma criação especial para o período mais frio do ano: o Carbonade flamande, écrasé de pomme de terre et champignons. De origem franco-belga e tradicionalmente associado aos dias de inverno, o prato combina carne cozida lentamente em cerveja e especiarias, acompanhada de batata na manteiga e cogumelo.

 

Crédito/Foto: Daniela Berzuini

 

Além da participação do Térèze, o Bar dos Descasados também integra o Festival de Inverno de Santa Teresa com o dadinho de tapioca, opção sem glúten servida como petisco, e o drinque Canarinho, preparado com cachaça Magnífica, maracujá fresco, capim-limão e espuma cítrica verde. O espaço também transmite os jogos da Copa do Mundo. A programação do hotel se estende ainda ao deck da piscina, que recebe apresentações de jazz com Rutigliano às sextas-feiras, das 17h às 20h.

 

Crédito/Foto: João Prado

 

A presença no Festival de Inverno de Santa Teresa reforça o compromisso do Santa Teresa Hotel RJ – MGallery com a comunidade que o cerca. Como parte da coleção MGallery, que celebra a autenticidade dos destinos e promove conexões genuínas entre hóspedes, moradores e cultura local, o hotel valoriza iniciativas que contribuem para fortalecer a identidade do bairro, fomentar a economia criativa e proporcionar experiências memoráveis enraizadas no território onde está inserido.

 

Crédito/Foto: Santiago Harte

 

Instalado em uma antiga fazenda de café de 1850, o Santa Teresa Hotel RJ – MGallery é um dos endereços mais emblemáticos do bairro, com arquitetura que conecta história e contemporaneidade, cercado por áreas verdes e com vista para a Baía de Guanabara. Durante o festival, o Térèze convida moradores e visitantes a vivenciarem o inverno carioca a partir da gastronomia.

 

SERVIÇO:
Térèze
Santa Teresa Hotel Rio de Janeiro – MGallery Collection:
Rua Almirante Alexandrino, 660, Santa Teresa, Rio de Janeiro
Telefone: (+55) 21 3380 0200
WhatsApp: (+55) 21 3380 0200
E-mail: hotelsantateresa@accor.com
@santateresamgallery

Festival de Inverno de Santa Teresa
Data: 25 de junho a 5 de julho de 2026
Horário: Horário de funcionamento:Segunda a quinta, das 7h às 10h30 e das 12h às 22h30. Sexta, das 7h às 10h30 e das 12h às 23h. Sábados e domingos, das 7h às 11h. Almoço e jantar das 12h às 23h aos sábados e até 22h30 aos domingos.
Valor do prato no Térèze: SOB CONSULTA

mgallery.com | all.com | group.accor.com

Divulgação: documennta.com.br